Fecha publicación: 29-09-2026
La Cámara Española de Comercio de la República Argentina (CECRA), a través de su Foro Unión Europea-Mercosur, realizó el encuentro virtual “Claves Regulatorias para la Exportación e Importación de Productos Agroalimentarios con la Unión Europea”, una jornada en la que especialistas analizaron el marco normativo, sanitario y comercial que regula el intercambio de productos agroalimentarios entre ambos bloques.
La exposición principal estuvo a cargo del Dr. Gustavo
González Acosta, consultor especializado del Servicio Nacional de Sanidad y
Calidad Agroalimentaria (SENASA), capacitador de la Agencia Argentina de
Inversiones y Comercio Internacional, docente universitario y especialista en
derecho agroalimentario y ambiental. Durante su presentación, González Acosta desarrolló una
amplia revisión de las regulaciones que actualmente condicionan el acceso de
los productos agroalimentarios al mercado europeo, destacando que la Unión
Europea mantiene uno de los sistemas de control sanitario y fitosanitario más
exigentes del mundo, sustentado en criterios de inocuidad alimentaria,
trazabilidad, protección fitosanitaria, bienestar animal y sostenibilidad. El especialista explicó el funcionamiento de la normativa
europea vigente en materia agraria y fitosanitaria, detallando las obligaciones
que deben cumplir productores, exportadores, importadores y establecimientos
habilitados para operar con el mercado comunitario. Asimismo, abordó el papel
de los organismos oficiales de control y certificación, así como la importancia
de los procedimientos de verificación y auditoría requeridos para garantizar la
conformidad de los productos con los estándares europeos. Uno de los aspectos centrales de la disertación fue el
análisis de los requisitos fitosanitarios específicos exigidos para las
exportaciones hacia la Unión Europea, incluyendo los sistemas de
certificación, los protocolos de prevención y control de plagas, las exigencias
de trazabilidad y las medidas destinadas a asegurar la sanidad vegetal. También
destacó la necesidad de una permanente actualización por parte de las empresas
exportadoras frente a la evolución de las normas y los criterios regulatorios
adoptados por el bloque europeo. En materia de comercio internacional, González Acosta
examinó las particularidades regulatorias aplicables a la exportación e
importación de productos de origen vegetal y animal, señalando las diferencias
existentes entre ambos segmentos y las exigencias sanitarias y documentales
requeridas para acceder a los distintos mercados. Asimismo, dedicó un capítulo especial a las denominaciones
de origen e indicaciones geográficas, destacando su creciente relevancia en
los intercambios comerciales internacionales. En ese sentido, señaló que estas
herramientas constituyen un factor estratégico para la diferenciación de
productos, la valorización de las economías regionales y la protección de
activos vinculados a la calidad y al origen de las producciones
agroalimentarias. Contexto comercial La jornada fue moderada por Marcelo Santoro Supeña,
director de la Comisión de Comercio Exterior y Negocios Internacionales y de la
Comisión PyME de CECRA, quien presentó una breve actualización sobre las
relaciones comerciales entre Argentina y la Unión Europea y las perspectivas
que se abren para el sector agroalimentario en el marco del proceso de
integración entre ambos bloques. Santoro destacó la importancia estratégica del mercado
europeo para las exportaciones argentinas y señaló las oportunidades existentes
para ampliar la presencia de los productos agroalimentarios nacionales en un
contexto de mayor vinculación económica entre la Unión Europea y el Mercosur.
Asimismo, subrayó el papel de España y otros países europeos como plataformas
de ingreso para la oferta exportable argentina hacia el mercado comunitario. La jornada permitió generar un espacio de actualización
técnica y estratégica para empresas, profesionales y operadores del comercio
exterior, brindando herramientas para comprender la evolución de las regulaciones
europeas y aprovechar las oportunidades que ofrece uno de los mercados más
relevantes para las exportaciones agroalimentarias argentinas.
Organizó: Foro Unión Europea-Mercosur de la Cámara
Española de Comercio de la República Argentina (CECRA).
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